GRUNWALD: передовые немецкие технологии дозирования, фасовки и упаковки молочных продуктов.

Компания GRUNWALD ведет свою историю с 1956 года, когда Герберт Грунвальд начал свою деятельность по продаже и обслуживанию пищевого оборудования. В настоящее время – это всемирно известное, постоянно развивающееся производственное предприятие. Фирма GRUNWALD специализируется на проектировании и производстве универсального упаковочного оборудования, предназначенного для дозирования и запечатывания самой разной продукцией в готовые пластиковые стаканчики, ведра, лотки и алюминиевые контейнеры.

Богатый опыт, основанный на полувековой практике, позволяет инженерам-разработчикам GRUNWALD решать самые сложные задачи в области упаковочных решений в молочной промышленности. До 85% оборудования производимого на предприятии предназначено для дозирования и упаковки молочных продуктов: йогурт, сметана, творог, творожно-сырной массы, питьевой йогурт с фруктами и других продуктов; одно- двух- или многокомпонентные продукты, наполненные послойно или закрученные в спираль. Наличие собственного конструкторского бюро и богатый опыт позволяет проектировать и создавать оборудование способное работать с различными видами продуктов: масло, маргарин, майонез, различные соусы, джемы, пасты, фруктовое пюре, свежеприготовленные салаты, готовая еда, десерты и т.д.

Инновационные дозаторы-упаковщики марки GRUNWALD заслуженно снискали уважение и популярность, используются на предприятиях многих известных мировых компаний, таких как Arla Foods, Valio, Hochland, Unilever, Kraft Foods и многих других.

Разработки GRUNWALD соответствуют постоянно растущим требованиям ведущих производителей готовой продукции к более совершенному и точному в вопросах порционного дозирования оборудованию. В одной компактной линии, составленной из нескольких модулей, идеально совмещены функции и практические возможности нескольких машин.

Одна из наполнителей машин ротационного типа – HITTPAC ROTARY 12000 – в которой наполнение и запечатывание лотков происходит при перемещении их по окружности. Высокая производительностью (до 55 тактов в минуту) достигается за счет замены пневматических приводов на механические, гидравлические и сервомоторы. Машина может оснащаться денестером, подающим пластиковые емкости в посадочные места. Предусмотрена замена формата под различные типоразмеры и объемы. Машина состоит из нескольких станций, расположенных по кругу в ротационной мини-линии: поворотный механизм-стол, дозатор продукта или несколько дозаторов подающих по очереди разные продукты в одну упаковку, станция запайки, станция укупорки картонной крышкой, станция установки крышки и закрывания (защелкивания). По желанию устанавливается обеззараживание ультрафиолетовыми лучами или смесью пара с перекисью водорода внутренних поверхностей упаковки и крышки, а также станция наполнения инертным газом. Устройство и размер ротационного стола зависит от необходимой производительности и размеров емкостей.

Запаечный узел может работать как с пленкой в рулоне, так и с заранее вырубленной крышкой, алюминиевой или из ламинированного картона. Для запаивания GRUNWALD обычно применяет электрические нагревательные тефлоновые элементы с автоматическим контролем температуры запайки.

Линейные системы дозирования и упаковки — FOODLINER 3000 и 6000 – линия небольшой производительности для упаковки лотков, перемещающихся в несколько потоков (до шести). Максимальная производительность – 21 600 упаковок в час;

FOODLINER 12000 и 20000 – высокопроизводительная (до 50000 шт./час) индустриальная дозирующая система с большой зоной укладки, в том числе ручным способом, крупнокусковой готовой продукции, которые невозможно дозировать автоматическими дозаторами и мультиголовками. Ширина линии до 1650 мм, до десяти потоков;
FOODLINER UC – линейная эксклюзивная дозирующая закрытая система для продления сроков хранения молочной, свежей и скоропортящейся продукции с помощью ультрафиолетовых ламп и перекисью водорода. Модификации: FOODLINER 15000 UC – до 6 потоков, производительность до 15 000 шт./час, диапазон наполнения от 20 до 1700 мл; FOODLINER 30000 UC от 6 до 10 потоков, производительность до 25 000 стаканчиков в час;
FLEXLINER SP – новинка от GRUNWALD с так называемым гибким конвейером, в основе которого — перфорированная лента, состоящая из отдельных «ремней», приводится в движение цепями с двумя сервоприводами. Такая система передачи лотков позволяет быстро, без смены узлов подвижной части подающего цепного конвейера, менять формат упаковки, работать с нестандартными формами, производя при этом лишь быструю и легкую замену независимых толкателей. Таким образом обеспечивается возможность работы с упаковкой любого размера и формы. Зона дозирования находится в центре машины. Линия гибка в работе с любыми автоматическими дозаторами.

Машины для наполнения ведер разного объема (от 1 до 20 литров): линейные серии FLEXLINER XL и роторная модель HITTPAC XL. Производительность – от 120 до 1800 ведер в час.

Основные узлы машин GRUNWALD – дозаторы. Они могут быть вибрационного типа (для сыпучих и длинных продуктов, таких, как специи, квашеная капуста, салаты по-корейски). Или используются шнековые и поршневые объемные дозаторы различных конструкций вертикального и горизонтального типа (для точного по весу дозирования сметаны, йогуртов с фруктами и ягодами, майонеза, жидких и пастообразных продуктов, густых масс с различными включениями, салатов с майонезом, например оливье, рыбных салатов, джема, варенья, и т.д.). Отличительной чертой машин GRUNWALD является возможность быстрой смены всего дозирующего узла включая наполнительную воронку, что сильно повышает гибкость производства.

Дозаторы GRUNWALD могут оснащаться различными видами форсунок в зависимости от вида продукта, обеспечивающими как высокую точность дозирования, так и бережное наполнение упаковки, исключающее разбрызгивание продукта и образование пены.

В линейке оборудования компании GRUNWALD отдельно представлены дозировочные системы для широкой гаммы продуктов, которые могут применятся в сочетании с различными упаковочными машинами.

Основной модельный ряд дозаторов GRUNWALD:

SERVODOS для жидких, вязких, а также трудно дозируемых не однородных продуктов с майонезом или с содержанием жидкости.
SEMIDOS компактный приставной дозатор с широкой сферой применения для жидких или пастообразных текучих продуктов.
FLEXODOS – дозатор для наполнения сыпучих продуктов с объемным дозированием.

Системы дозирования GRUNWALD могут опционально оснащаться дополнительным оборудованием:

системой контроля веса (чеквеером) с обратной связью и отбраковщиком;
сенсорной панелью управления PLC (Touch screen) – 12» цветным экраном, защищенным от ударного воздействия с помощью многослойного стекла;
различными головками для пастообразных, жидких и продуктов другой консистенции;
системами защелкивания крышки (Snap-on Lid);
CIP мойкой;
станциями индексации емкостей (для предварительно заполненных лотков), обеспечивающих предварительное взвешивание лотков с продуктом, которые поступают на линию GRUNWALD, сохранение данных о продукте и весе, чтобы на последующей станции лоток был заполнен согласно запрограммированным данным;
мобильными рамами на колесах;
съемными воронками дозаторов;
поворотными станциями укупорки готовыми крышками;
станциями-штампами для вырезания крышек из рулонной пленки или фольги;
установками для подачи упаковки;
станциями автоматической укладки готовых упаковок в короба и ящики.

Основные преимущества оборудования фирмы Grunwald:

высокая производительность – 50 000 упаковок в час;
высокая плавность работы всех узлов и станций на основе серво двигателей, даже при скорости свыше 50 тактов в минуту машина не вибрирует и работает очень тихо;
гибкость в применении различных технологий наполнения готовых пластиковых емкостей в зависимости от вида и консистенции продукта;
увеличение срока хранения продукции за счет использования так называемого ламинарного кабинета, UV (C) лампы для обеззараживания емкостей и крышек, системы продувки емкостей паром, упаковки с продувкой инертным газом;
инновационная модульная технология привода для максимальной гибкости с всевозможными упаковочными материалами и продуктами;
быстрая смена формата и настройка машины без использования инструментов при изменении продукта в течение 5-10 минут или нажатием одной кнопки, при этом сохраняется невысокая стоимость на форматные части;
низкое потребление электроэнергии;
высокая надежность и износоустойчивость, уменьшение затрат на запасные части и сервисное обслуживание, благодаря отсутствию подверженных быстрому механическому износу трущихся деталей;
простота при техническом обслуживании, легкий доступ ко всем узлам;
универсальность использования рабочих узлов и комплектующих;
возможность применения в зависимости от решаемых задач различных приводных систем: пневматический, гидравлический или сервопривод.

Более подробную информацию об оборудовании для дозирования и упаковки фирмы GRUNWALD можно получить от официального дилера на территории России – компании «Матимекс Санкт-Петербург». Специалисты «Матимекс Санкт-Петербург» осуществляют также запуск, наладку гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования GRUNWALD.

Заказчикам, которые ищут инновационную технику для производства продуктов, «Матимекс Санкт-Петербург» и ее партнер компания GRUNWALD предложат различные высокотехнологичные решения в области упаковки, фасовки и дозирования. Ноу-хау, индивидуальные решения, в соответствии с высочайшим мировым стандартами плюс оптимальное соотношение цены и качества – вот основные составляющие успеха машин