Упаковка и хранение

Оборудование для упаковки пищевых продуктов

Мировой рынок пищевого производства требует от производителей не только качественный продукт, но и красивую удобную защитную упаковку. Она должна быть  надежной и привлекательной для покупателя, чтобы возникло желание приобрести товар. Поэтому понятна   востребованность упаковочного оборудования.

Существующее оборудование для упаковки позволяет создать для продукта оформление, которое бы соответствовало запросам потребителя. Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов служит нескольким целям на предприятии. Упаковочные материалы, которые могут использоваться в рекламных целях для донесения информации о товаре и чтобы защитить продукцию от вредителей и потерь при транспортировке и хранении.

Оборудование для упаковки – это огромный сегмент современной промышленности.  Его производители представляют широкий ассортимент моделей упаковочных машин, предназначенных для упаковки как непищевых продуктов, так и продуктов питания. Это упаковки «флоу-пак» и «дой-пак», пакетики «саше», картонные коробки, вакуумная упаковка, палетообмотчики и обвязчики. Основным качественным показателем упаковочного оборудования является производительность.

Критерии надежности упаковки – это не только материал, удачно подобранный с точки зрения хранения продукта, но  швы и то, насколько плотно оболочка охватывает предмет. У каждого вида упаковки есть свои плюсы, а разработчики упаковочных агрегатов постоянно совершенствуют свои технологии.

К примеру, вакуумная упаковка помогает существенно увеличить сроки хранения и качественно улучшить внешний вид изделий: продукт не высыхает, сохраняя свой витаминный состав, запах, вкус и цвет; происходит увеличение сроков хранения продукта, улучшается внешний вид, а также возможен значительный рост объемов реализации за счет дробной фасовки.